所謂鐵盒，從字麵上理解就是是用鐵做出來的包裝盒了（le），也就是用馬口鐵做成的盒子。馬口鐵其（qí）實就（jiù）是（shì）在鐵的表層渡（dù）上錫，用來起到保護的作用。市場上比較常見的鐵盒有：月餅（bǐng）鐵盒，茶葉鐵罐，咖啡鐵盒（hé），餅幹鐵（tiě）盒，保健品（pǐn）鐵盒，化妝品（pǐn）鐵盒，手挽（wǎn）鐵盒，儲蓄鐵盒，密封鐵盒，奶粉鐵盒，酒類鐵盒，聖誕鐵盒，禮（lǐ）物鐵（tiě）盒（hé），蠟（là）燭鐵盒，金屬冰桶，音樂鐵（tiě）盒（hé），卷煙鐵盒，文具鐵盒，CD鐵盒等。
鐵盒（hé）的特征
一（yī）、不透光性
眾所周知（zhī）光線除了會導致食物產生質變反應外，還會引起蛋白質和氨基酸的（de）變異。食物中的（de）維生素C受到光線作用更容易使其營養成分大量（liàng）流失。據相關研究表（biǎo）明，透明瓶裝牛奶，維他命C的損失量比深色瓶裝的牛（niú）奶高達14倍，光線會（huì）使牛奶產生氧化（huà）從而異味，使核素、甲硫胺酸等裂解而失去（qù）營（yíng）養價值，不透光性使得馬（mǎ）口鐵罐中產品（pǐn）的維他命C保存率最高。
二、優良的密封性
包裝容（róng）器對於空氣及其它揮發（fā）性氣體的阻隔，對（duì）營養成份及感官品質的保存非常重要。從（cóng）比較（jiào）各（gè）種果汁包裝容器中可以證明，容器的氧氣滲透率直接影（yǐng）響果汁的褐變及維他命（mìng）C的保存；氧氣滲（shèn）透率低的金屬（shǔ）鐵盒、玻（bō）璃瓶（píng）和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保存較好，其中又以鐵罐包裝最佳。三、錫的還原作用
馬口鐵內壁的（de）錫會與充填時殘（cán）存在容器內的氧氣（qì）發（fā）生還原作用，因此可以減少食品成份被氧化的機會。錫的還（hái）原作用（yòng），對淡色水果、果汁的風味和色澤有很（hěn）好的保存效果，因而使用不（bú）塗塗料的素鐵鐵盒裝果汁，營養保存得要比其他材料包裝的果汁更（gèng）好，褐變更輕微，貯存（cún）期限更長。
四（sì）、對人（rén）體的幫助（zhù）
由於金屬的（de）電化學作用，沒有內（nèi）塗的罐裝罐（guàn）頭（tóu）食品於貯存中會有少量的鐵溶出，以二價鐵形態存在（zài）於密封的罐頭食品中，很容（róng）易被（bèi）人體吸收，因而鐵罐裝（zhuāng）食品飲料不失為鐵的來源之一，對於鐵罐食品提供營養（yǎng）的意（yì）義更為深遠。
因為具（jù）有（yǒu）這（zhè）些屬性，因此馬口鐵罐提供一個除了（le）熱以外，完全隔絕（jué）環境因素的密閉（bì）係統，避（bì）色食品因（yīn）光（guāng）、氧氣、濕氣而劣變（biàn），食（shí）品貯存的穩定度優於其（qí）它包裝材質，維他命C 的（de）保存率（lǜ）最高（gāo），營養素的（de）保存也是最好的。
鐵盒產品主要適用（yòng）於：
01、食品包裝：糖果、巧克力、餅（bǐng）幹、月餅、休閑類食品等
02、保健品包裝：阿膠、潤喉糖、西洋（yáng）參、鐵皮石斛、減肥茶等（děng）
03、酒（jiǔ）瓶包裝：威士忌、伏特加、香檳酒、紅酒、白酒等的外包裝；
04、香煙（yān）行（háng）業包裝：各式香煙盒、雪（xuě）茄盒、煙草的包裝盒等；
05、玩具遊戲包裝：各式玩具包（bāo）裝、撲克牌、遊戲、收藏卡的包裝（zhuāng）；
06、化妝品包裝：各式護膚品、香水、精油、麵膜、洗滌用品的精致包裝（zhuāng）；
07、文具包裝：筆（bǐ）盒、筆筒、儲錢罐、寫字板（bǎn）、DVD盒、CD盒等；
08、家用包裝（zhuāng）：各類儲物盒、爐頭蓋、蠟燭罐、蠟桶、隔熱墊、盤子、碟子等；
09、時尚包裝：包裝各式時尚服飾、首飾（shì）、眼鏡盒等；
